2007年 12月 27日
最初に作ったときは美味しさに感動して、「こ、これを自分が作ったのか!」と思うほどで(自画自賛)、ほとんど一人で食べてしまった土鍋いっぱいの黒豆の甘煮。
今回はむしろ作ることが目的。あちこち配ろうか…。ひとまず今度の忘年会。酒飲みの人が多そうだから甘いものはウケないかもしれないけど。下戸の人もいるかしら。あと、実家に帰るときに少し持っていこう。あと、生徒さんにも味見してもらうかな(無理矢理)。あと、あと~……
あ、でも、うまく出来たらね…まずいってことはないと思うけど~…ふむ。。。
ちなみに、伝授されたレシピで作ると、水分がけっこう余るのですけど、プレーンヨーグルトにかけるとおいしいので無駄にはなりませぬ。黒豆の甘煮とプレーンヨーグルトはけっこう合います。
今日は生徒さんひとり。予約カレンダーを見返して、4月からいらしていたことに気づく。長い!ような短いような。熱心な方は多いけれど、その熱心さを持続させるのが大変なのだ。きっと自分を厳しく律してらっしゃるのだろう…。
個人的(?)には来年2、3月が正念場になりそうな気がする。
え~っと、うまく集中していられるといいんだけど。
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by kaori--y
| 2007-12-27 17:15
| 日記